Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Кролик

Хозяюшки, дайте совет как потушить кролика? И на сковородке тушила и в духовке - получается жесткий! А хочеться, что бы мяско от косточек отделялось! Плиз, скажите как долго тушить, при какой температуре ...

29.04.2007 19:05:17, Tanusja_

3 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

обжарить его чуть-чуть сначала, потом тушить долго в кастрюльке на маленьком огне, через 40мин-час добавить или молоко или сметану опять тушить. сколько тушить-зависит от кролика. 30.04.2007 14:26:12, Natashа

В молоке замочить перед готовкой и тушить в сметане/молоке. Свекры кроликов держат - часто готовим их, тушу долго - мягкий получается... 29.04.2007 22:07:01, kikimora

Галя и давала несколько раз прекрасный рецепт тушеного кролика со сметаной, поищите поиском. Оч.мягко 29.04.2007 19:29:48, Ольга-13

Вернуться в конференцию

Кролик

Загруженные изображения