Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
рыба семга
добрый день, подскажите, плиз: есть куски семги, как лучше приготовить: в духовке на гриле(т.е. просто куски положить на решетку и включить гриль), или завернуть в фольгу, добавить перец черный горошком и в ту же духовку... нужно, чтобы получилось как можно более диетически, солить не буду+без соусов и специй (кроме горошка перца). Как будет вкуснее? Вчера приготовила в фольге мясо, было очень вкусно, даж без соли. А вот как с рыбой?
28.04.2007 17:30:50, Олёсик
4 комментария
А еще можно влить на сковороду масла без запаха, положить стейки (без панирвки), через минуту перевернуть, посолить, бросить веточку укропа, несколько горошин черного перца и влить стакан сухого белого вина. Закрыть крышкой и через 10 минут употребить.
29.04.2007 14:27:22, hungry mouse
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
