Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
рыба семга
добрый день, подскажите, плиз: есть куски семги, как лучше приготовить: в духовке на гриле(т.е. просто куски положить на решетку и включить гриль), или завернуть в фольгу, добавить перец черный горошком и в ту же духовку... нужно, чтобы получилось как можно более диетически, солить не буду+без соусов и специй (кроме горошка перца). Как будет вкуснее? Вчера приготовила в фольге мясо, было очень вкусно, даж без соли. А вот как с рыбой?
28.04.2007 17:30:50, Олёсик
4 комментария
А еще можно влить на сковороду масла без запаха, положить стейки (без панирвки), через минуту перевернуть, посолить, бросить веточку укропа, несколько горошин черного перца и влить стакан сухого белого вина. Закрыть крышкой и через 10 минут употребить.
29.04.2007 14:27:22, hungry mouse
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Как микроклимат мегаполиса портит наши квартиры и здоровье детей
Черная сажа на подоконниках, плесень в углах и частый кашель у ребенка. Мы нашли связь этих явлений и их причину.
