Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Квашеная капуста - как применить ?
Сделала капусту ,не иначе, как чего-то напутала , какой-то необычный вкус, мои есть отказались. Что с ней теперь можно сделать ? Винегрет знаю , но сильно долго овощи резать - может, есть какой-то ленивый винегрет ? А кроме винегрета - есть еше блюда с квашенной капустой ?
11.09.2001 05:24:58, Искра
3 комментария
Я делала "селедку под шубой", но без селедки, а с квашенной капустой. Идею подсказали здесь. Получается очень вкусно. Просто вместо селедки кладете квашенную капусту, картошку, майнез, морковь (можно и без нее), майонез, свеклу, майонез.
11.09.2001 12:20:03, Йокo
Вареники еще с тушеной кваш. капустой очень хороши, с салатами можно поэкспериментировать (с кальмарами, с маринованными грибами, с сыром и т.д.), с мсясом можно вместе потушить.
11.09.2001 09:14:53, Ленка
Читайте также
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.
