Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
глухарь
Муж сегодня с охоты приволок глухаря. Что мне с ним делать??? Лежит на лоджии пока...
12.04.2007 13:55:01, елка*
3 комментария
мы делали глухаря.-муж запекал его что ли.бяка такая получилась.жесткая!наверное неправильно приготовил,но я прошу чтобы больше не носил 15.04.2007 10:12:41, nNat-Ka
Грудные мышцы пожарить - и с белым вином, а остальное - на супчик. А, забыла! Это первый глухарь в вашей жизни? Перья снять вместе с кожей, ощипывать не надо :-) Выпотрошить не забудьте! Осторожно с печенью - не заденьте желчный пузырь, а то горько будет. Уже охоту открыли у вас что ли? Завидую!
13.04.2007 16:58:37, ooo!
Суп. Традиционно в ресторанах суп из него. Постный, вкусный, детям можно.
13.04.2007 10:27:21, Эо
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
Почему движение важно: как гиподинамия влияет на здоровье ребенка
Совремние дети двигаются меньше, чем нужно их растущему организму. В статье разбираем, как нехватка активности отражается на физическом и эмоциональном здоровье
