Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
один пакетик сухих дрожжей - это сколько
один пакетик сухих дрожжей - это сколько обычных, которые кубиками продаются?
05.04.2007 12:38:11, Siniata
7 комментариев
Там же на пакетеке написано.
05.04.2007 13:05:39, Галя и
я таких пакетиков ни разу в жизни не видела, всегда покупаю брикетные.
А в рецепте написано - взять пакетик сухих дрожжей.... 05.04.2007 13:25:45, Siniata
вот на всякий случай рецепт выложу, может поможете
Кулич "Цукатный"
4 ст. муки
1 ст. молока
пачка дрожжей сухих
200 гр. слив.масла (я делала с маргарином)
0,5 ст. сахара (я взяла 1 ст.)
1 чайн.ложка соли
ваниль
6 яиц
цукаты
Дрожжи развести в половине порции молока (теплого), чуть сахара. 2 ст. муки соединить с молоком, перемешать, добавить дрожжи (разведенные в молоке). Накрыть и в теплое место, когда подойдет, добавить все остальное, кроме цукатов. Опять дать подойти. Затем добавляем цукаты. Выложить в форму с промасленой бумагой, дать подойти. Печь 180° - 40 минут.
05.04.2007 13:27:20, Siniata
А в рецепте написано - взять пакетик сухих дрожжей.... 05.04.2007 13:25:45, Siniata
Кулич "Цукатный"
4 ст. муки
1 ст. молока
пачка дрожжей сухих
200 гр. слив.масла (я делала с маргарином)
0,5 ст. сахара (я взяла 1 ст.)
1 чайн.ложка соли
ваниль
6 яиц
цукаты
Дрожжи развести в половине порции молока (теплого), чуть сахара. 2 ст. муки соединить с молоком, перемешать, добавить дрожжи (разведенные в молоке). Накрыть и в теплое место, когда подойдет, добавить все остальное, кроме цукатов. Опять дать подойти. Затем добавляем цукаты. Выложить в форму с промасленой бумагой, дать подойти. Печь 180° - 40 минут.
05.04.2007 13:27:20, Siniata
Обычно пачка сухих дрожжей заменяет 100свежих.у меня пачки как правило по 11гр.Французкие с поваром.
05.04.2007 13:42:49, Галя и
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
