Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Закуски

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

[пусто]

27.03.2007 13:53:35

29 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

- Желток, жареный лук, можно добавить грибы.
- Желток растереть с мелко нарубленной мякотью сельди, горчицей, слив.маслом, украсить зеленью 27.03.2007 14:25:01, ТаняМаня

Для яиц:
1. ветчина (или сырокопченая колбаса) кубиками, сыр на терке, чеснок, майонез, желток
2. Соленая форель, сыр, масло, желток взбить в блендере 27.03.2007 14:08:19, Текила

[пусто] 28.03.2007 14:28:22

получается паста с кубиками колбасы или ветчины, кобики должны быть меееелкими :)) 30.03.2007 10:25:36, Текила

Выбирайте[ссылка]
27.03.2007 13:58:52, Галя и 
[пусто]
27.03.2007 14:09:57

Я не только пробовала но и делаю.Яйца фарширую собственно ручным паштетом,селедочным маслом,шпротами,ветчиной со свежим огурцом,печень трески,крем креветочный и икра.Можно много перечислять.
27.03.2007 14:20:22, Галя и 

[пусто]
27.03.2007 14:22:01

а почему шашалыков то не будет,дача природа +18обещали,а вы пицу?
27.03.2007 14:29:33, Галя и 

[пусто]
27.03.2007 14:46:27

Я то думала вы у нас в ближайшее Подмосковье собираетесь:)))Ну тогда я б поступила так ИМХО.Может не совсем правильно.Пица,овощи,зелень,помидоры фаршированые сыром и чесноком,рулетики баклажановые с разной начинкой,сыр,нарезка,рыба,чернослив с беконом,и немного канапе все-таки.А что одноразовой посуды у вас нет,или это не принято?
27.03.2007 15:03:46, Галя и 

А влезу: чернослив с беконом это как?
27.03.2007 15:27:59, Ruslana (R) 

Это очень вкусно. Только я обжариваю на сковороде и фарширую миндалем. У нас улетает на урааа.
27.03.2007 15:51:33, ТаняМаня 

Да я и на сковороде обжариваю,по времени
27.03.2007 16:05:04, Галя и 

Все делают по-разному,я грецкий орех молю с чесноком,пихаю его в черносли можно целиком орех и заварачиваю этот чернослив в бекон,закалываю зубочисткой или шпажкой деревянной и в духовку.
27.03.2007 15:33:13, Галя и 

[пусто]
27.03.2007 15:42:13

И это правильно
27.03.2007 15:44:43, Галя и 

А в духовку надолго? Чтоб бекон зажарился? А майонеза в орех с чесноком ни-ни?
27.03.2007 15:36:07, Ruslana (R) 

Я не кладу майонез,а в духовку как только начнет подрумяниваться,мои любят поподжаристее.
27.03.2007 15:37:56, Галя и 


 


 


 
[пусто]
27.03.2007 15:21:59

Все-таки хорошо когда дети маленькие.Столько забот.......Удачи ,а главное сил.И с наступающим Вас(он же ваш муж):))))
27.03.2007 15:26:13, Галя и 

Я полюбила,креветочный крем ,а сверху семги,форель или икру.Но в вашем случаи для пекника не подходит.Я так думаю что независимо будет пица или нет,нужно сделать канапешки,можно вместо хлеба крекеры или сыр.
27.03.2007 14:25:35, Галя и 

[пусто]
27.03.2007 14:46:58

Не подходит для природы!Прочитала ваше сообщение,окончательно разобралась в ситуации,а что касается креветочного крема у меня это дело идет на ура,рекомендую для домашнего испоьзования.Прявда я делаю в валованах или тарталетках,либо в половинчатые эклеры.И очень просто креветки мелко рубите в блендаре,добавляете жирные сливки и все взбиваете,затем раскладываете по тарталеткам а сверху кусочек рыбки,или икру,или ту же креветку целиком.Очень вкусно.
27.03.2007 14:55:36, Галя и 

[пусто]
27.03.2007 14:58:47

Можно,но крем такой нежный он как это говорится "отсикнется",попробуйте,потом поделитесь впечатлениями от переезда к месту поглащения этого блюда.Можно правда в сумку-холодильник запихнуть
27.03.2007 15:05:46, Галя и 

[пусто]
27.03.2007 15:22:29

Я еще не то могу,хотя это не моё
27.03.2007 15:24:10, Галя и 

А еще конечно же солить и перчить
27.03.2007 14:56:56, Галя и 

Вернуться в конференцию

[пусто]

Загруженные изображения