Прочитала про рыбу в кляре. а еще есть вариант, мама называет его "судачки арли", толко вроде реально "судачки арли" это несколько другое. ну да ладно. Короче делается тесто из муки, сметаны, яйца, соли и специй, все на глаз - типа амлета с мукой. В этом обваливается рыба, или мясо - тоже очень вкусно - индейку или курицу например. И обжаривается на медленном огне до готовности начинки. такая штука в отличие от кляра не размокает и прекрасно естся холодной.
27.03.2007 00:34:23, Малли

Ну да, в реальности это несколько другое.
Они вовсе даже "судачки Орли":-) 27.03.2007 12:34:31, Ольга-13

Рыба гриль. Готовится ровно 2 минуты. И если так уж вилки не милы, то можно и руками куски брать. 26.03.2007 20:09:10, ЕЕ

хумус + лепешки, из кускуса сделать табуле, чечевицу острую
на сайте у меня есть все рецепты 26.03.2007 17:44:07, Димитрий

[пусто] 27.03.2007 13:37:24

Да не за что, на здоровье! А чечевицу и хумус есть очень удобно намазывая на свежую лепешку, приборы тут не нужны, даже нож - зачерпываешь кусочком хлеба и 27.03.2007 15:25:27, Димитрий

О господи, опять кускус... 26.03.2007 20:23:56, ЕЕ

* бодро * да можно пшенкой заменить! 27.03.2007 12:27:46, Димитрий

:)) 27.03.2007 17:09:34, ЕЕ

Что-нибудь в кляре (мясо, рыбу, овощи), тарталетки с салатом или другой начинкой, рулетики из мяса, или баклажанов, лаваш с начинкой, типа шаурмы, канапешки на шпажках, много чего можно. ))) 26.03.2007 15:52:32, ЛелиК

кляр отмокнет!!! 26.03.2007 18:28:26, Димитрий

[пусто] 26.03.2007 15:55:45

Вот например какие :

[ссылка]

26.03.2007 16:08:06, ЛелиК

кстати, как-то на Новый Год в ресторане ела классные канапешки: форель соленая с манго вроде.
27.03.2007 00:37:02, Малли

А пройдясь поиском можно много чего найти Например:

[ссылка]

26.03.2007 16:10:11, ЛелиК

Вернуться в конференцию

[пусто]

Загруженные изображения