Куринную грудку аккуратно разрезать и распластать – аккуратно! что бы получился один большой тонкий кусок, точнее с одной грудки их будет 2. Натираем немного солью, перцем и можно чуть-чуть ткемали или другого нежирного соуса. Немного совсем! Блюдо ценно натуральностью вкуса курицы : )
Грудки приготовили. Пусть чуть полежат в намазанном виде. В это время на сковороде пережариваем лук и грибы – хоть шампиньоны (консервированные или сырые), хоть дачные сушеные грибочки, предварительно размоченные. Смесь тоже солим и перчим немного. В каждый кусок грудки кладем смесь и заворачиваем в рулетик, рулетик в фольгу (заворачивать можно сразу положив курячий кусочек на фольгу), делаем такую конфетку-колбаску и немного загибаем хвостики кверху, что бы не вытек сок. Все рулетики складываем в лоточек или высокий противень или что-то похожее, до половины заливаем кипятком и в разогретую духовку на полчаса - минут 35. Подавать прямо в фольге – пускай гости или домашние сами разворачивают : )
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Что держит в браке людей старше 50 лет
Почему одни пары после 50 лет всё ещё смотрят друг на друга с теплотой, а другие становятся просто соседями? Что на самом деле удерживает людей вместе спустя десятилетия – любовь, привычка, общие дети, деньги или нечто совсем другое? В День семьи, любви и верности размышляем о том, из чего складывается настоящий долгий брак и почему романтика с годами не исчезает, а лишь меняет свою форму.
Пигментные пятна: как не дать солнцу испортить лицо и что делать, если пятна уже появились
После 40 кожа начинает по-другому реагировать на солнце: достаточно нескольких часов без SPF – и на лице могут появиться стойкие пигментные пятна. Почему это происходит, какие ошибки в уходе только усугубляют проблему и какие средства действительно помогают осветлить кожу – рассказываем в статье.
