Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

"Резиновые" формы

Может быть вопрос уже и был? Кто-нибудь использует для выпечки "резиновые" формы? Как они? Нужно ли смазывать маслом или так тестом заливать?

14.03.2007 13:36:14, Бамбука Пандовая

6 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Спасибо огроменное всем! 16.03.2007 12:14:28, Бамбука Пандовая

Не надо их смазывать, достаточно водой смочить перед выкладыванием теста(или что Вы там готовите). Наоборот капли жира могут "пригореть" и остаться черными пятнышками, что впрочем не помешает функциональности силиконовой формы, только внешний вид пострадает. 14.03.2007 19:55:19, tayle

поддерживаю на счёт НЕ смазывать. 14.03.2007 21:51:30, abri

да? надо будет попробовать... 15.03.2007 10:07:22, Anitobus

маслом смазываю как обычно. И выпекаю как обычно. Мне оч. нравится. 14.03.2007 17:47:55, Anitobus

Формы называются Силиконовые.
Смазывать нужно, но без фанатизма.
Они не терпят температуру выще 230 гр.
А вообще ОЧЕНЬ удобны. 14.03.2007 16:30:18, Stya

Вернуться в конференцию

"Резиновые" формы

Загруженные изображения