Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Нужен совет!

Подскажите пожалуйста, как приготовить в домашних условиях кефир? Врач порекомендовал пить только "суточный", а в магазинах такого, по-моему, днем с огнем не надешь! Спасибо.

01.03.2007 14:24:43, Мент

6 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Все просто, вечером добавляете в стакан молока столовую ложку кефира, утром кефир готов :) 02.03.2007 23:14:04, помогу

мы делали из закваски нарине( в аптеке продаётся) и там в инструкции всё написано было,а ещё в дестстве бабушка делала домашний кисломолочный продукт так - кипятила молоко оно остывало до тёплого - потом разливала по банкам и добавляла в каждую банку по ложке старой закваски( говорят, что можно сметану обычную) потом в тепле пока схватиться и в холодильник 01.03.2007 15:05:15, nunon

кефир на сметанной закваске или на ацидофильных бактериях??? 01.03.2007 15:41:58, Димитрий

ну это конечно не кефир, но тоже полезное кисломолочное - это принципиально? 01.03.2007 21:37:29, nunon

принципиально, если просят КЕФИР - потому что КЕФИР это не ацидофилин, не простокваша, не ряженка и не йогурт - это КЕФИР (впрочем, вы не хуже меня это знаете)
это все равно как на просьбу принести пива принести человеку "буратино"
вопрос вкуса и полезности не обсуждался, замечу 02.03.2007 09:47:58, Димитрий

А он не сказал где сейчас можно купить грибок кефирный?А так вообще 1ст.ложку кефира(покупного)или сметаны,на стакан кипяченого теплого молока. 01.03.2007 15:02:13, Галя и

Вернуться в конференцию

Нужен совет!

Загруженные изображения