так и было написано на ценнике, правда!
Так вот, хочу спросить: надо ли с шампиньонов снимать шкурку или можно прямо так жарить, только помыв и порезав?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Мыть тоже не надо.
20.02.2007 16:37:15, Jules
^))
про воду не знала, спасибо. Проблема в том, что я брезглива и очень боюсь чужих микробов. Но может быть попробую.
А вообще я надумала сделать из них жюльен, наверно лишняя вода в таком случае не страшна... 20.02.2007 18:27:32, Вечная Весна
Жарьте, конечно. :) xотя я и сырые люблю.
Просто шампиньоны, если иx мыть, вбирают в себя воду. Вам это надо? В шампиньонаx и так ни вкуса, ни запаxа. Поэтому если уж на ниx есть грязь, то лучше ее обтереть бумажным полотенцем.
Мля, звучу как журнал Работница, рубрика "Помощь молодой xозяйке" :) 20.02.2007 18:22:46, Jules
Просто шампиньоны, если иx мыть, вбирают в себя воду. Вам это надо? В шампиньонаx и так ни вкуса, ни запаxа. Поэтому если уж на ниx есть грязь, то лучше ее обтереть бумажным полотенцем.
Мля, звучу как журнал Работница, рубрика "Помощь молодой xозяйке" :) 20.02.2007 18:22:46, Jules

про воду не знала, спасибо. Проблема в том, что я брезглива и очень боюсь чужих микробов. Но может быть попробую.
А вообще я надумала сделать из них жюльен, наверно лишняя вода в таком случае не страшна... 20.02.2007 18:27:32, Вечная Весна
Читайте также
СДВГ у детей: основные симптомы и методы лечения
Невнимательность, рассеянность, трудности с учебой и поведением – лишь часть симптомов, которые могут указывать на СДВГ у ребенка. Расскажем, что это за нарушение, как его распознать и лечить.
Как пережить праздники, если собака пугается фейерверков
Громкие салюты для собак — не праздник, а сильный стресс. В статье разбираем, почему питомцы так остро реагируют на фейерверки, что можно сделать заранее и в момент шума
