Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Блины с маком
Добрый день! Очень хочется сделать блины с маком, как в Шоколаднице. Как делать эту самую маковую начинку? Никто не знает? Спасибо!
13.02.2007 22:34:36, Машиша
1 комментарий
Налейте в мак воды ,перемешайте-мусор всплывет-слейте.Налейте чистой воды и поварите на мадленном огне 30-40мин-мак увеличится в объеме.Отцедите его через сито.Теперь его надо перемолоть в мясорубке так-2 ложки мака плюс ложку сахара и прокрутите и т.д.Когда первый раз мак закончится перемолотите еще раз,но сахара больше не добавляйте.Некоторые варят в молоке,а я по бабушкиному рецепту.Если сахара будет мало-добавьте прямо в начинку.Можно добавить рубленые орехи.Никакая начинка не сравнится для меня с маком.
15.02.2007 23:54:51, rodinka1948
Читайте также
Уютный Новый год в дореволюционной России: игры, блюда и праздничные обычаи
Как в старой России встречали Новый год: что подавали на стол, во что играли взрослые и дети и почему дореволюционный праздник считался по-домашнему волшебным. Погружаемся в атмосферу зимних усадеб и забытых семейных традиций.
Почему движение важно: как гиподинамия влияет на здоровье ребенка
Совремние дети двигаются меньше, чем нужно их растущему организму. В статье разбираем, как нехватка активности отражается на физическом и эмоциональном здоровье
