муж сказал - а что все мясо да мясо..даваи рыбу..ну я и дала..купила не знаю что..оказалось (после перевода, рядом же Jules не было ;)) филе саиды...что теперь с етим можно сделать? я вообще по рыбе не мастак, даите совет плс!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
off: А я вчера мойвы 1,3 кг нажарила... Класс! Как семечки.
А филе ваше запеките или пожарьте в кляре, посочней будет. 14.02.2007 16:02:34, Наталюк
В Болгарии это называется "цаца".
Так в Болгарию захотелось... или хоть цацы этой поесть... 14.02.2007 18:25:37, ЕЕ
Это как бы не килька, ну, если мойва, то мелкая. Мне тоже и название нравится и сама цаца как таковая.
Только она не в кляре, а просто в панировке. Мне кажется рыбку сначала "пачкают" яйцом, а потом вываливают в миске с панировочными сухарями. 15.02.2007 07:19:18, ЕЕ
А филе ваше запеките или пожарьте в кляре, посочней будет. 14.02.2007 16:02:34, Наталюк
Так в Болгарию захотелось... или хоть цацы этой поесть... 14.02.2007 18:25:37, ЕЕ
Только она не в кляре, а просто в панировке. Мне кажется рыбку сначала "пачкают" яйцом, а потом вываливают в миске с панировочными сухарями. 15.02.2007 07:19:18, ЕЕ
Такая? (кликабельно)
Тогда это Sprattus sprattus sprattus. То бишь европейский шпрот. Или килька. По крайней мере, такое название, видимо, пришло в болгарский от турков - Çaça. 16.02.2007 17:15:11, Димитрий
Тогда это Sprattus sprattus sprattus. То бишь европейский шпрот. Или килька. По крайней мере, такое название, видимо, пришло в болгарский от турков - Çaça. 16.02.2007 17:15:11, Димитрий
<(после перевода, рядом же Jules не было ;))>
Jules карманного размера. Недорого :))
А что за филе? Белая рыба? Или на сковородке пожарить, либо в дуxовке. Чего там с рыбой мудрить.. 14.02.2007 01:34:18, Jules
Jules карманного размера. Недорого :))
А что за филе? Белая рыба? Или на сковородке пожарить, либо в дуxовке. Чего там с рыбой мудрить.. 14.02.2007 01:34:18, Jules
филе белого цвета:) но xочу чего-нибудь растакого, мож соус какои....xотя по-моему уже не xочу - пожарю как есть:)
14.02.2007 13:39:36, Spunya
14.02.2007 13:39:36, Spunya
Я обажаю рыбу. Самое простое, перчите, солите и в духовку на гриль на решетке - супер!
13.02.2007 22:36:04, Машиша
13.02.2007 22:36:04, Машиша
Читайте также
Родители отказываются лечиться: что за этим стоит и как говорить, чтобы услышали
"Я нормально себя чувствую", "Само пройдёт", "В моём возрасте уже поздно лечиться" – эти фразы слышат тысячи взрослых детей. Почему пожилые родители отказываются идти к врачу, чего они на самом деле боятся и как говорить о здоровье так, чтобы не поссориться? Разбираемся, когда стоит настаивать, а когда важно принять чужое решение.
10 вещей, которые стоит сделать для себя до конца лета
Кажется, лето только началось, но его последние недели уже на горизонте. Если вы всё время заботились о других и откладывали себя "на потом", сейчас самый подходящий момент это исправить. Рассказываем, какие маленькие удовольствия стоит успеть подарить себе до конца сезона.
