Забыла я как пирожки заворачивать,закреплять:(
Раньше с бабушкой пекла-не задумывалась(бестолковая),а теперь бабули нет и подсказать-то некому.Они у меня вкусные,но такие дурацкие по форме!Муж шутит:"найди два похожих".
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Ссылка:
09.02.2007 22:51:01, *-
Ну, это уже дело техники - после первичного защипа переворачиваете швом вниз и руками формуете покруглее :)
10.02.2007 17:49:49, *-
а, еще добавлю. После зашипа указательными пальцами обеих рук приживаете "гребень от защипа" к пирожку, чуть-чуть растягивая в противоположные стороны. Получается щов, прижатый волнистой линией. И тогда переворачиваете швом вниз.
10.02.2007 17:53:23, *-
А что вам не нравится в их форме?Они что, раскрываются при выпечке? 09.02.2007 21:58:14, ЕЕ
не,не раскрываются,но я не могу вспомнить как бабушка их залепляла,т.е. как тесто скреплять.Про кружки кружкой помню:) а это нет-т.к. это она всегда делала.
09.02.2007 22:17:47, ЛёльКа
Читайте также
Подросток и курение – как предотвратить проблему и что делать родителям
Подростковый возраст – время экспериментов, и иногда среди них оказывается курение. Почему дети пробуют сигареты или вейпы, как вовремя заметить проблему и что делать родителям без скандалов и давления? Разбираемся, как предотвратить курение и помочь подростку отказаться от вредной привычки.
Мина замедленного действия: как родовые травмы влияют на развитие и здоровье детей
Современные исследования показывают рост хронических заболеваний у детей. Многие проблемы формируются еще в младенчестве, но первые тревожные сигналы можно заметить вовремя. Мы расскажем, на что родителям стоит обратить внимание, чтобы помочь ребенку.
