Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Салат с мясом, но без майонеза?

Рассматриваю как вариант ужина, должно быть рассчитано на мужчину. И майонеза не должно быть либо вообще, либо по минимуму. В голову приходит пока только цезарь. А что еще?

07.02.2007 13:28:28, Медвежка и Туся

8 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

майонеза по-минимуму из убеждений или потому что острого нельзя?

Если острое можно, то:
Мясо вареное мелкой тонкой соломкой настриженное. Много. Туда порезать красный лук (предварительно ошпаренный, а потом замаринованный в уксусе), туда же перец сладкий, можно из лечо или маринованную паприку. яблоко можно добавить кислое, немного. Полить чуток маслом, присолить, если недостаточно.
Выложить в мЫсочку или что там у вас, по кругу - вареная картошка тонкими ломтиками. Все. зелени еще вкусно добавлять. петрушку в основном. 07.02.2007 16:23:31, Олененок

из убеждений :-)) не любим мы его 07.02.2007 21:47:49, Медвежка и Туся

салатик-то сделаете?:) тут майонеза нету:) 08.02.2007 10:18:30, Олененок

Коммент: Салату лучше часик дать постоять, мяса должно быть больше чем всего остального. Тогда это будет сытно и не слишком остро. Еще вкусно добавлять помидоры. Свежие. Но это когда они сладкие и вкусные:) щас они противные:( 07.02.2007 16:34:48, Олененок

отварное мясо(ломтиками порезать)+ отварная зеленая фасоль+лук порей+лечо болгарское+зелень(кинза,петрушка,укроп)+яйцо. Майонез в рецепте был, но я всегда без майонеза делаю 07.02.2007 15:12:15, kima (в системе kimas)

Еще один рецепт, как раз мужской салатик:-) 200 гр говядина обжарить соломкой, 2 луковицы, 2 крупных моркови и 2-3 соленых огурца, все соломкой нарезать, обжарить все по отдельности ,в дуршлаг ,чтобы масло стекло и перемешать 07.02.2007 14:56:45, GalaNTka

Я иногда такой делаю: мясо, сладкий перец полосками, лук полукольцами (можно без), огурчики маринованные, каперсы, соус винегрет. Хорошо, если этот салат постоит часик в тепле до еды. 07.02.2007 14:38:54, trisch

Ссылка:

[ссылка]

07.02.2007 13:59:40, GalaNTka

Вернуться в конференцию

Салат с мясом, но без майонеза?

Загруженные изображения