Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Сыр для чизкейка
Подскажите, а чизкейк с каким сыром-творогом можно делать? Обычно рекомендуют маскарпоне, но реально ли его заменить?
06.02.2007 14:20:27, Afro
4 комментария
Маскарпоне тоже мягкий, но недостаточно "сырный", как и рикотта(имхо!).
Самое главное - не перевзбить его.
Можно даже из мелкодисперсного незернистого творога делать. 07.02.2007 02:56:14, Время-не-ждет
Успехов. 06.02.2007 15:49:52, Tanita Tararam
Реально мягким не очень жирным творогом,и смешать его со сливками или йогуртом
06.02.2007 15:01:09, Галя и
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Спокойные родители, самостоятельные дети: как оставаться на связи с ребёнком
Чтобы дети чувствовали себя более самостоятельными, а родителям было спокойнее, в 2ГИС появился детский профиль в "Друзьях на карте". Мы протестировали его всей семьёй и делимся опытом.
