Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Орешки
Вчера попыталась сделать орешки со сгущенкой, а они у меня к форме прилипли и отрываться отказывались. Вот я и подумала, может я не так что-то делала, а может тесто не такое? Как это правильно делается? Может рецепт у теста особый? Подскажите :)
28.08.2001 14:27:21, Бутявочка
2 комментария
Надеюсь, ты смазала формочки маслом или маргарином? А на всякий случай напишу свой рецепт. Получаются рассыпчатые и ароматные. 2 желтка растереть с полстаканом сахара, взбить до пены белки, соединить. Добавить гашеную уксусом соду, 250г маргарина размягченного (но не жидкого), 3 стакана муки, немножко соли. Начинка - как обычно: вареная сгущенка с рубленными орешками. Попробуй!
28.08.2001 18:59:21, Людашка
Спасибо за совет. Я смазывала форму, поэтому и подумала, что с тестом скорее всего что-то нето :)
29.08.2001 12:21:41, Бутявочка
Читайте также
Муттабаль – восточная закуска из баклажана с тахини
Муттабаль – нежная восточная закуска из запечённого баклажана с тахини и лимонным соком. Рассказываем, как приготовить классический муттабаль в домашних условиях, с чем его подавать и сколько в нём калорий.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
