скажите мне дуре-я капила на рынке дев-з

скажите мне дуре-я купила на рынке дев-зиру. обрадованная утащила домой, так как до этого на наших рынках я никак на рис не нападала (я живу в ниж новгороде). сегодня на 2летие дочки ко мне придут гости, и я решила сварганить им плов, достала казан, делаю зирвак. только вы мне скажите ог как этот рис должен выглядеть? я прочитала у сталика, что толстое зерно, тяжелое, с продольной полосой. он такого странного цвета - в розово-серо-красной пыли. и зерно не толстое и не тяжелое. начала его мыть - идет долго насыщенная красно-коричневая вода.вроде после промывки он не чисто белый,розовый, а местами вроде белый, х его з. а может он действительно крашенный кирпичом? а я им гостей накормлю? че делать то блин.... ответьте мне пожалуйста, мне уже надо рис замачивать или другой где-то искать,аааа