Сделала я их вчера по рецепту Димитрия.
Вкусно. Но сдаётся мне, что всё-таки это вроде МОИХ хачапури, т.е. на собственно хачапури похоже и очень вкусно, но даже не претендует на настоящесть (настоящие я на нашем рынке покупаю).
Тем не менее Димитрию спасибо. Думаю, что вполне прилично готовить тесто чеберечное именно так. В любом случае горвздо вкуснее, чем у меня до этого получалось.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Погодите, погодите... Как чебуреки могут быть похожи на хачапури?
А так - рад, что понравилось, спасибо. Мне кажется, что все слишком преувеличивают сложность чебуречного теста, покупаясь на их вид, на самом деле все проще. 01.02.2007 10:26:18, Димитрий
А так - рад, что понравилось, спасибо. Мне кажется, что все слишком преувеличивают сложность чебуречного теста, покупаясь на их вид, на самом деле все проще. 01.02.2007 10:26:18, Димитрий
это я так прочитал, и только потом понял, что вы имели в виду
не знаю, что уж у вас там с хачапурями, но у меня эти чебуреки получаются весьма и весьма похожими на те, что я ел в Крыму, в детстве и в сознательном возрасте, и в паре лучших в Москве чебуречных
кстати, рецепт теста этого полузаварного я выудил лет 5 назад в фидонете от человека, который рецепт этот получил от работавшей в чебуречной подруги, так что он вполне профессиональны 02.02.2007 13:23:11, Димитрий
не знаю, что уж у вас там с хачапурями, но у меня эти чебуреки получаются весьма и весьма похожими на те, что я ел в Крыму, в детстве и в сознательном возрасте, и в паре лучших в Москве чебуречных
кстати, рецепт теста этого полузаварного я выудил лет 5 назад в фидонете от человека, который рецепт этот получил от работавшей в чебуречной подруги, так что он вполне профессиональны 02.02.2007 13:23:11, Димитрий
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
