Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Черная треска?г/к
Знактоки рыбы,а раскажите мне кто знает.Чё эта такой за зверь,дорогущий аз за 2тыще деррубов зашкаливает.Вкусно чтоли очень.
22.01.2007 11:56:19, Галя и
15 комментариев
Если попробую расскажу,но денег жалко,так что врядли попробую.Но почему она розоватая-то(это я уже себя спрашиваю)
22.01.2007 16:43:27, Галя и
Не наша эта рыба (зелен виноград, жрать его не будем, пусть не заставляют!):-) 22.01.2007 13:18:40, Ольга-13
Алаверды Вам за напоминания про шелуху луковую. Сварила окорок и шеи кусок,только я их не очень посолила как при поглощении показалось мне,попробовала бульон,показалось,что крепко соленый и не стала натирать солью,только чесноком толченым и травками натерла.Но с хреном,да с брусникой.Осталось от килы800 окорока чуть -чуть,шею ( я ее обжаривала после варки) сожрали сразу,еще и мужнин друг на хвост сел.Спасибо ОЛЬ!
22.01.2007 13:32:25, Галя и
Што касается КРЕПКОГО ПОСОЛА при варке, то по-моему это не для вкуса делается, а также для повышения температуры рассола, в котором варится мясо. 22.01.2007 14:00:00, Ольга-13
Да нет Оль!Похоже это я сошла с ума,не писала ты про соль,твоя правда,это я перепутала.Еще в этот раз пироги удались,но все равно не то.
22.01.2007 14:10:19, Галя и
погодь, погодь, что за треска, где народ за ней давиццо, в каком виде она и ты ды
22.01.2007 12:18:36, Димитрий
В моем любимом Семеновском,где омуля с сигами по 286руб.есть такая рыбина,Наз."черная треска" до НГ была по (если не ошибаюсь по 1870р)чичас зашкалила за 2000.И продавцы хронять молчания по поводу вкуса.А ты че с ней знаком?
22.01.2007 12:26:23, Галя и
Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
