Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
свиной язык???
А скока времени его варить надо? А то уже почти 2 ч варится, все еще какой-то жесткий и резиновый...
19.01.2007 17:36:53, SANI (ex МВСН)
8 комментариев
Варю полтора часа, все нормально.
20.01.2007 11:39:17, гость
любой язык варится достаточно долго. по классическому рецепту язык кладут в кипящую воду,туда же луковицу,морковь,другие коренья,может и 3 часа вариться.
19.01.2007 23:04:09, мама Мишустика (2 с половиной)
Я тоже в пределах 3х часов варю. Получается такой мягкий и сочный, что буквально тает во рту.
20.01.2007 15:51:55, Astra с дочкой
Никогда больше 1 часа варить не приходилось. Видно, у нас продают какой-то неправильный язык.
20.01.2007 12:07:45, маугленок
Читайте также
Муттабаль – восточная закуска из баклажана с тахини
Муттабаль – нежная восточная закуска из запечённого баклажана с тахини и лимонным соком. Рассказываем, как приготовить классический муттабаль в домашних условиях, с чем его подавать и сколько в нём калорий.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
