Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Можно просто запекать без фольги... Я ну как положено солю, специи там всякие по вкусу...Выкладываю на противень, а сверху лук порезанный кружочкими, можно еще помидор далее майонез и сыр потереть сверху и в духовку.. Очень вкусно ..только масла совсем чуть чуть, а то очень жирно получиться
20.01.2007 18:42:11, Midoriчка
Я его только и запекаю,в фольге с чесноком,или с чеснок+сметана,у меня просто по другому не едят
19.01.2007 10:34:15, Галя и
Филе солю,перчу,приправами(люблю имбирь,только не переборщите,или орегано),если со сметаной,смазываю сметаной каждой кусок,выкладываю их друг на друга,прокладывая чесноком,и заварачиваю в фольгу и в духовку,градусы не скажу,а по времени держу подольше,т.к люблю позапеченее.Делала его под овощами,а это еще проще выкладываете его на противень с бортами,засыпаете овощами,чеснок,сверху сыр и я взбиваю яйцо со сметаной,или со сливками и все это безобразие заливаю,и в духовку,можно и майонезом залить.
19.01.2007 11:49:40, Галя и
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
