Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Спасайте!!
Вчера запекала в фольге кусок говядины, 800-900 гр. Запекался он в специях + ломтиками бекона обложила. Так вот, через 2 часа в духовке, мясо получилось как резиновый сапог. Сегодня нужно все это реанимировать. Потушить? В чем? (гарнир - гречка была задумана)
16.01.2007 12:41:13, Навигатор
1 комментарий
900-граммовый кусок говядины был готов уже после первых 45-50 минут запекания, вы его банально, того-с, загнобили
сделайте соус пожирнее, и в нем тушите 16.01.2007 12:47:51, Димитрий
сделайте соус пожирнее, и в нем тушите 16.01.2007 12:47:51, Димитрий
Читайте также
Безопасный лес
Как не потеряться в лесу, где найти воду, какие ягоды можно есть и как сделать укрытие из подручных материалов? Собрали простые правила безопасности, советы по выживанию и полезный список вещей для лесных походов.
Правила сервировки: простые алгоритмы создания праздничного настроения для летнего стола
Как красиво сервировать летний стол без сложного декора и больших затрат? Простые правила, сочетания цветов, идеи оформления и быстрые алгоритмы, которые помогут создать атмосферу праздника дома, на даче или в саду.
