Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Спасайте!!
Вчера запекала в фольге кусок говядины, 800-900 гр. Запекался он в специях + ломтиками бекона обложила. Так вот, через 2 часа в духовке, мясо получилось как резиновый сапог. Сегодня нужно все это реанимировать. Потушить? В чем? (гарнир - гречка была задумана)
16.01.2007 12:41:13, Навигатор
1 комментарий
900-граммовый кусок говядины был готов уже после первых 45-50 минут запекания, вы его банально, того-с, загнобили
сделайте соус пожирнее, и в нем тушите 16.01.2007 12:47:51, Димитрий
сделайте соус пожирнее, и в нем тушите 16.01.2007 12:47:51, Димитрий
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Как микроклимат мегаполиса портит наши квартиры и здоровье детей
Черная сажа на подоконниках, плесень в углах и частый кашель у ребенка. Мы нашли связь этих явлений и их причину.
