Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Есть сердце, чтобы можно было вкусненько
Есть сердце, чтобы можно было вкусненького приготовить, чтобы и мужа угостить и ребенка.
15.01.2007 00:10:22, Christinka
11 комментариев
Я в пиве готовила, вообще рецепт был для желудков, но нам очень понравилось. Сначала зажариваешь лук на сковороде в слив + раст. масле, потом закидываешь сердца (лучше порезать), обжаривается все в красивый цвет. Добавляешь специй, потом пива полбанки где-то светлого, горчицы и уксуса (я яблочный добавила 1 ч.л.) и сахара чуток. Получилось обалденно!
15.01.2007 22:59:15, tatuska
Запеканку картофельную,лазанью,макароны по-флотски,блинчики,ленивый блинчатый пирог,пироги,салат не предлагаю.
15.01.2007 11:22:53, Галя и
Я сердце покупаю часто. Отмываю от крови. Начинаю варить целиком (с луковицей и лавровым листом), потом режу сердце и довариваю. Сын с удовольствием ест и просто вареное, и с бульоном, в котором варились. Если есть, добавляю нарезанныю зелень (в любых сочетаниях зеленый лук, петрушка, укроп, кинза). Иногда в бульон с мелкими кусочками сердца добаляю макароны или картошку и довариваю. Иногда из такой основы варю борщ (+ свекла, крупо протертая морковь, нарезанная картошка, томат или помидоры, нашинкованная капуста - перечисленно в порядке добавления по мере чистки и нарезания, только капуста после мягкости картошки). У нас все это - стандартные варианты.
15.01.2007 00:57:55, Lyuba
Читайте также
Пионы: виды, уход и когда они цветут после посадки
Пионы – одни из самых эффектных садовых цветов, но ждать их цветения иногда приходится несколько лет. Разбираемся, какие бывают виды, как правильно ухаживать за растением и когда появляются первые бутоны после посадки.
Какие травы и цветы на даче под запретом и чем это грозит
Не все растения на даче безопасны с точки зрения закона. Разбираемся, какие виды шалфея, мяты и других культур запрещены, чем это грозит и как не получить штраф до 300 тысяч рублей.
