Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Каштаны - что теперь с ними делать?

Купила каштаны, в супермаркете, есть их, говорят, можно.
А вот как правильно приготовить? Знаю, что надо надрезать каждый крестообразно, а потом что? С чем готовые есть?
Выручайте, пожалуйста.

10.01.2007 16:59:52, Иртим

7 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

жарить, печь, или запечь, очистить и обжарить в масле с курагой изюмом и черносливом, подавать к плову, ну и если очень свежие и молочные, то в сыром виде очень вкусно :)), хотя в это время года они должны быть уже подсохшие 11.01.2007 16:23:10, Желток

Запекаете, например. Потом чистите. В отдельной посуде смешать оливковое масло, специи (какие нравятся, например чили-флейкс, кориандр молотый и т.п.), соль морскую (наверное можно и обычную), выложить туда ядрышки каштанов, все перемешать и опять запечь до "объединения" и золотистости легкой :-) Приятного аппетита! 11.01.2007 08:39:13, KoalaAtHome

Обжарить на сковороде до тех пор, пока не полопаются. Очистить и сьесть как обычные орехи. 10.01.2007 22:24:34, маугленок

Отварить до готовности, чтоб внутри были, как разваренная картошка и просто съесть с урчанием. Можно запечь, кому, как легче :) 10.01.2007 17:08:36, Lecom

До каши варить не надо.Они должны быть полуготовыми.
В голубцы их-вкусно.К мясу для плова. 10.01.2007 17:13:57, Mamulya4x

Дело вкуса :) 11.01.2007 09:41:29, Lecom

Про голубцы- не спорю. Но в плове,по-моему все,кто пробовал,понравилось. 11.01.2007 09:50:00, Mamulya4x

Вернуться в конференцию

Читайте также

Кухни народов

Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева

Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.

Здоровье детей

Почему движение важно: как гиподинамия влияет на здоровье ребенка

Совремние дети двигаются меньше, чем нужно их растущему организму. В статье разбираем, как нехватка активности отражается на физическом и эмоциональном здоровье

Каштаны - что теперь с ними делать?

Загруженные изображения