Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Про слоеное тесто.

Девочки, подскажите. Давно не покупала готовое тесто. Раньше (до лета где-то)очень часто из него пекла и всегда получалось. Сейчас вот уже 3 пачки извела и все без толку. Нет, есть, конечно, можно, но слоями там и не пахнет. Получаются пирожки со слоем в 2 мм. Что не так? Или я забыла как раскатывать? В одном направлении это значит, например, только вниз или только вертикально, т.е. и вниз и вверх?
И еще. Зачем надо ставить в духовку посудину с водой?
06.01.2007 01:24:39,

3 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Emerald
А я готовое тесто практически никогда и не раскатываю... получаются вот такие пышные слоенки: 06.01.2007 04:16:03, Emerald
нат2
а если подробнее при какой температуре печб и сколько, они у меня никогда не пднимаются 06.01.2007 13:31:13, нат2
Emerald
Пеку где-то при 200-220С... пока не подрумянятся... :) 07.01.2007 02:08:49, Emerald

Читайте также
Как защитить растения в саду от весенних заморозков: полный гайд
Весенние заморозки могут за одну ночь испортить рассаду, повредить цветы и лишить урожая. Разбираемся, как защитить растения в саду – от простых укрытий до эффективных профессиональных приёмов, которые действительно работают.
Домашний кулич со свекольной глазурью – необычный рецепт от Александра Бельковича
Пышный кулич с необычной розовой глазурью – без красителей и лишней химии. Показываем пошаговый рецепт с мягким тестом и ароматной начинкой, который легко повторить дома.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!