Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Продукты

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Где купить продукты для СУШИ?

Собственно и весь вопрос.Поделитесь, знатоки!Плиз

06.01.2007 00:26:39, хОчу

29 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

мы в МЕТРО покупаем не только васаби, имбирь и рис, но и в отделе рыбных заморозок есть угорь, креветки уже распластанные, окунь, тунец и осьминог - больше мы ни с чем не далаем. 06.01.2007 18:52:20, HomaUfa

Ох, как обидно , что Вы поздно сказали..я сегодня туда как раз ездила...Придется снова ехать уже за угрем)) 06.01.2007 19:26:34, хОчу

Покупала на пробу рис Sushi, питерский кажись - теперь всегда беру мистраль в красном пакете - круглозерный рис обычный, разницы ни-ка-кой. 06.01.2007 18:30:44, Nessie

Ага ..японика...я ..его сегодня в Метро купила 06.01.2007 19:27:27, хОчу

Я беру вообще "кубанский" - точно так же получается, как с "японским" 06.01.2007 23:34:03, Nessie

Я с рисом вообще плохо дружу(..поэтому на первый раз купила "правильный" рис...боюсь что не получится у меня его как надо сварить...А ваш совет обязательно запомню.Спасибо.А как думаете стоит ли его варить в обычной пароварке? 06.01.2007 23:42:32, хОчу

Не-не-не, там важно, чтобы вода правильно впиталась в нужном количестве и рис получился в правильной степени липким, а пароварка направлена на рассыпчатый рис. Так что в обычной кастрюле. У вас на пакете ведь есть рецепт варки? Раньше был сайт sushi.ru, там был раздел "суши дома" - там великолепно объяснялось приготовление риса.. сейчас, увы, он недоступен... :-( 07.01.2007 09:26:30, Nessie

хотя вот тут способ 6 предполагает рисоварку :-)

http://www.osushi.ru/sushi/id/1524

07.01.2007 11:16:26, Nessie

Спасибо большое, но я наверное все же буду варить традиционно в кастрюле.Совсем не хочется испортить себе дебют.Хочу сегодня попробывать.А скажите еще , пожалуйста. Нори как надолго надо замачивать? 07.01.2007 12:27:10, хОчу

А я нори никогда не замачиваю, первый раз слышу об этом! Интересно, может правда надо их замачивать?! 07.01.2007 13:21:13, Lusi

Нет это я ошиблась)).Почитала сейчас в инете..И правда не замачивают)) 07.01.2007 13:42:40, хОчу

Можно в японском супермаркете в начале проспекта Мира, в Ашане есть небольшой выбор, в Метро тоже видела-в основном васаби,имбирь, рис и нори. 06.01.2007 01:25:12, SWT

И икра мелкая летучей рыбы которая в супермаркете японском есть:) 06.01.2007 23:00:58, SWT

А вы бы не могли по точнее сказать, где именно на проспекте Мира он находится? И какие там цены? Спасибо. 06.01.2007 23:20:42, хОчу

Цены там высокие, если сравнивать с Ашаном, например полкило икры в районе 900 руб, по ссылке посмотрите месторасположение

http://menu.osushi.ru/sushi/id/1159

07.01.2007 02:21:19, SWT

Спасибо большое)) 06.01.2007 10:09:48, хОчу

Скажите пожалуйста,а в Метро это все в каком отделе можно найти? И еще вопрос, где можно купить бамбуковый коврик? 06.01.2007 10:18:18, хОчу

Коврик не смотрела, хотя вещь конечно нужная... А в Метро(тот что на проспекте Мира)-на противоположных полках от замороженных продуктов, там еще разные соусы-кетчупы. 06.01.2007 22:58:26, SWT

Соус я там сегодня как раз купила спасибо!..а вот за уксусом пришлось побегать..(Искала даже в Реале, а в итоге купила в Перекрестке) 06.01.2007 23:22:27, хОчу

А он там(в Метро) нечасто бывает, как попадешь.. 07.01.2007 02:21:57, SWT

В продуктовом отделе. Если встать спиной к холодильникам с замороженными овощами и лицом к соусам, то Вам надо крайний слева стелаж (он будет торцом смотреть на мясной отдел). 06.01.2007 12:57:30, tatyana_atl

Спасибо.Съездила.Купила нори, васаби,имбирь,а вот уксус рисовый весь разобрали..нету(((А еще скажите мне бестолковой где можно коврик бамбуковый купить, в который заворачивать надо. 06.01.2007 14:59:57, хОчу

я покупала в том же Мэтро, в отделе где полотенца, циновки. Наборчик из 4 бамбуковых ковриков (под названием "коврики под горячее")- отлично работают 06.01.2007 19:33:08, Hexe

Я сегодня там купила "коврик под горячее"...но он во-первых был последний((...а во-вторых...на нем написано, что контакт с пищей противопоказан 06.01.2007 19:47:14, хОчу

И он достаточно толстый...с кантом по периметру(полотняным)..не оно? 06.01.2007 19:48:24, хОчу

Правильно-сначала кладете коврик-на него пленку для продуктов прозрачную-и закатываете. 06.01.2007 22:59:50, SWT

Вот спасибо! А то уже весь инет носом обрыла...А так действительно пленку постели..и будет чудесно.Спасибо за идею. 06.01.2007 23:25:04, хОчу

В интернете есть магазинчик www.sushisam.ru, там много всяких продуктов (рис, рыба, циновки, васаби, приправы и пр.) для самостоятельного приготовления суши с доставкой. И по почте, врое, тоже могут отправить. Кстати, там и книги с рецептами и способами приготовления суши тоже есть. Рекомендую. Правда некоторые цены выше, чем в Метро, но зато всё в одном месте, и ехать не нужно, да и ассортимент у них побольше.

http://www.sushisam.ru

08.01.2007 16:54:23, 3хПап

цены очень высокие, я соевый соус киккоман, который у них 140 стоит, у "Утконосе" покупаю за 86 08.01.2007 17:13:00, Nessie

Вернуться в конференцию

Где купить продукты для СУШИ?

Загруженные изображения