Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

2Димитрий

Как-то давно Вы давали мне рецепту полузаварного теста для чебуреков, а я его бездарно потеряла, и теперь клянчу снова...

05.12.2006 11:47:25, Симамото

5 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Цититрую неизвестного фидошника

" Берем стакан муки и завариваем его стаканом кипятка (в кипяток немного соли добавляем). Когда смесь станет теплой, добавляем муку и замешиваем, пока тесто не станет достаточно крутым. (реально на 1 стакан заваренной муки уходит еще 2-3 стакана, теста получается очень много, поэтому соответственно пропорции можно уменьшить). Даем тесту остыть и отлежаться. " 05.12.2006 12:08:28, Димитрий

Большое-преогромное спасибо! 05.12.2006 12:11:04, Симамото

Тоже слизала рецепт. Ты его пробовала уже ? 05.12.2006 12:20:22, Ольга-13

главное не переборщить с раскатыванием, ибо реально раскатывается на раз до очень тонкого, в 1 мм и тоньше, надо себя заставлять остановиться на 1.5-2 мм, иначе проблемы с чебуреками обеспечены 05.12.2006 12:27:45, Димитрий

нет, не сподвиглась. Так и затеряла где-то в горе безымянных распечаток. Вчера перебрала все - специально искала, а нету... И по поиску не находится... 05.12.2006 12:25:08, Симамото

Вернуться в конференцию

2Димитрий

Загруженные изображения