У меня проблема - ребенок не ест овощей. Иногда уговаривается на авокадо, и всё. Есть ли какие то рецепты, позволяющие накормить ребенка овощами, чтоб он этого не заметил?
Единственное, что я делаю, так это варю овощной суп, и процеживаю овощи, чтоб остался один бульен, который он ест с лапшой. Меня уверили, что витамины/минералы с овощей остаются в бульене.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Детский стол
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
а овощной суп-пюре не поможет?
29.11.2006 15:55:36, Setanta с...
А че тут думать-то? Картоха да порей, как самый простой вариант, и делать почти ничего не надо
http://go.access.ru/letters/leak_soup.html 30.11.2006 09:44:51, Димитрий
http://go.access.ru/letters/leak_soup.html 30.11.2006 09:44:51, Димитрий
"Не любите кошек? Вы просто не умеете их готовить" (с)
:)
Может в этом дело? 29.11.2006 15:33:59, dmitryvv
:)
Может в этом дело? 29.11.2006 15:33:59, dmitryvv
яблоки ест?
хрустеть любит?
вообще остальные предпочтения у ребенка какие? 29.11.2006 14:40:36, Rusty
Иногда ест. Хрустеть не любит. Остальные предпочтения - сладкое и макароны.
29.11.2006 18:08:38, little dragon
хрустеть любит?
вообще остальные предпочтения у ребенка какие? 29.11.2006 14:40:36, Rusty
Делайте из свежих овощей сок и смешивайте с привычным ребенку фруктовым. Добавляйте по-немногу, он и не поймет. Проверено.
29.11.2006 14:23:51, Lecom
Он у наших друзей все время свежевыжатый морковно-яблочный сок просит. Пошла выбирать соковыжималку.
29.11.2006 18:05:37, little dragon
Купите дитю пузырек поливитаминок и пусть ест, чо хочет. Тока самое вредное отбирайте и выдавайте по большим праздникам:-)) 29.11.2006 13:19:15, Ольга-13
Насчет витаминов вас надули, минералы - ну, какая-то часть минералов попадает в бульон, да, крохотная, дык не минералами овощи ценны, а микроэлементами (хотя, полагаю, вы их и имели в виду), и особенно - клетчаткой и растительными волокнами. Их у бульоне нет.
29.11.2006 12:54:02, Димитрий
Это разные понятия, микроэлементы в овощах представленны в виде соединений (условно - минералов, хотя минералы - это из геологии)
29.11.2006 16:34:50, Димитрий
значится так:
легче всего "скрыть" овощи в мясном фарше или в тестe :))
нашинкуй мелко-мелко капусту и морковку и смешай с фаршем для котлет, пельменей, пирожков. Проверено - наличие овощей проходит незаметно.
Далее, (я иcxожу из списка еды которую твой ребенок ест из предидущего топика), если ребенок ест пиццу, то ее можно напичкать витаминами:
a)нарежь топинги настолько мелко и положи сверху столько сыра чтобы он даже не просёк сколько морковки съел:))
b)"нагрузи" соус - в блендере измельчи любые овощи и травки и смешай с красным соусом, далее её на пиццу, опять же - проверенный номер.
Далее, в оладьи можно намешать чего угодно, гланое, опять же чтобы всё было измельчено до неузнаваемости:))
Если ест картофельные оладьи, то натри на тёрке туда цукини без шкурки - они по цвету смешаются с картофелем, ребёнок и не заметит.
В те же сырники, можно добавить фрукты, хоть не овощи, но всё ж витамины.
Если попробуешь втемяшить ребенку grilled cheese sandwich, то я между сыром кладу помидоры, или брокколи, или ветчину - и это единственный путь каким я могу своё дитя накормить указанными продуктами...
Далее, можно сделать гренки с начинкой. Возьми хлеб (wheat - for healthier result!), потOстай его, выщипи серединки из кусочков так чтобы у тебя остались "пустые квадратики" из корки далее смешай "серединки" с яйцом и добавь carrots-peas-corn или что угодно. На сковородку поклади корковые квадраты, в них, внутрь начинку, зажарь с обоих сторон, под конец сыпани сыром.
Тагже по опыту, замечаю, что иногда дети едят то что хорошо выглядит. Т.е pay attention to the presentation. нарежь свои овощи покрасивше, может нанизай их на палочки-шампуры. Дай к ним sweet-n-sour souce.....
Если после всех усилий всё равно не есть овощщщщ, то сдайся, купи ему витамины в банке и пусть питается макаронами - вырастет, распробует всё что надо:))) 29.11.2006 05:10:04, ROZetka
это заблуждение:) то что дети, не любящие овощи, будут есть в замаскированном виде и то что хорошо выглядит. пробовала все что угодно. ненавидят все вкрапления, отвергают, выколупывают. в оладьях, и то кабачок распробовали:((
едят овощи исключительно в чистом виде - морковку целую (главное чтобы была свежая и сладкая, какую нелегко найти), огурец непорезанный, иногда листья капусты/салаты в чистом виде, больше всего любят зеленый лук, тоже безо всего и нерезанный. ну и под строгим взглядом деда могут суп поцедить.
29.11.2006 14:30:55, ALora
едят овощи исключительно в чистом виде - морковку целую (главное чтобы была свежая и сладкая, какую нелегко найти), огурец непорезанный, иногда листья капусты/салаты в чистом виде, больше всего любят зеленый лук, тоже безо всего и нерезанный. ну и под строгим взглядом деда могут суп поцедить.
29.11.2006 14:30:55, ALora
скажу помягше, в качестве оговорки к вашему жизнеутверждеющему посту:) дети, которые овощи едят неохотно и в приготовленном виде не признают, очень часто (не только по своим сужу) не терпят никаких замаскированных вариантов, нюхом чувствуют обман:) для таких детей - по моему налюдению - могут (а могут и нет) оказаться более-менее приемлемыми отдельные виды овощей в чистом виде. методом поиска и проб ребенок может найти что-то приемлемое для себя из овощей. моя младшая овощененавистница, напр., недавно, к своему скудному списку овощей, которые она может иногда есть, прибавила базилик: надеюсь, что постепенно список будет увеличиваться. я сама лет до 12 ела овощи и только некоторые исключительно в свежем, ничем не замутненном виде (кроме картошки) и в основном в период пребывания на бабушкином огороде, т.е. месяц летом. зато позднее стала питаться как раз в основном овощами и отнюдь не только сырыми.
29.11.2006 16:59:43, ALora
Давайте обсудим вред маскировки овощей и дурное влияние этого действа на нежную детскую психику. Вот вам сценарий: через 20 лет ребенок, которому подсовывали овощи втихую будет рассказывать психологу как он потерял веру в людей и в частности в женщин от того что злая мать не была с ним правдива - и подмешивала кабачки в оладьи! 29.11.2006 17:39:19, ROZetka
Што ему с этого силоса????(фрукты-овощи)
Удовольствия - ноль:-(( 29.11.2006 17:42:06, Ольга-13
Особенно в бульоне!!!! Самый концентрат, хуже (или лучше?) Полония -210
30.11.2006 09:47:07, Димитрий
Читайте также
С чего начать и как изучать искусство с ребёнком?
Интервью с писательницей Юлией Кузнецовой
