А вот возвращаясь к темам про рульку. Я ее купила, еще не готовила.
Процесс покупки натолкнул на тягостные размышления - в наличии были рульки ВАРЕНОкопченые и СЫРОкопченые.
Какую надо было выбрать?, чтобы можно было поварить-потомить ее целиком и лопать потом с хреном-горчицей?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
лучше сырокопченую, но и такая пойдет
20.11.2006 15:17:12, Димитрий
Ой спасибо!
Такую и выбрала. Но сомневалась о-о-очень долго:-(((
Не привыкла к такому выбору:-( 20.11.2006 15:23:58, Ольга-13
Я-то спрашивала какую нужно для этого выбрать - ВАРЕНОкопченую или СЫРОкопченую...
22.11.2006 10:07:21, Ольга-13
Такую и выбрала. Но сомневалась о-о-очень долго:-(((
Не привыкла к такому выбору:-( 20.11.2006 15:23:58, Ольга-13
Зря сомневаетесь. Не далее как в субботу готовила в очередной раз дома 2 штуки. Муж сразу одну умял. 2 штуки тянули на 4,200 гр. Просто не надо особенно "умудряться". Отвариваете до мягкости в бульоне со специями и морковью-луком. Потом зажариваете под грилем до корочки. Главное соль угадать. Рулька после гриля кажется солонее.
21.11.2006 14:30:41, JURFA
Читайте также
Зелёный запас на зиму: полный гид по заготовке пряных трав
Мы собрали все проверенные способы сохранения зелени, чтобы она радовала вас насыщенным вкусом и ароматом в любое время
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
