???Ищу-ищу, нигде найти не могу:(
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Кухонная техника
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Пельменница!!!
Девочки! Кто знает где в Москве можно купить пельменницу вот такую
???
Ищу-ищу, нигде найти не могу:(
19.11.2006 14:40:08, Тигрюша_
???Ищу-ищу, нигде найти не могу:(
21 комментарий
Да на рынке в хозяйственных лотках таких пельменниц полно...Причем можно разной формы пельмени делать
19.11.2006 19:11:43, Марюшка
Конечно пельмени ручной лепки лучше, но если у меня мало времени и хочется домашних пельменей это супер!!!
http://www.irr.ru/furniture-interior/home-stuff/ 19.11.2006 18:22:01, Mikss
А как ей правильно пользоваться? кладется пласт теста на нее, выкладываются в углубления шарики фарша, накрывается вторым пластом и продавливается пальцами по шкам до прорезания теста?
19.11.2006 18:34:23, Nessie
http://www.irr.ru/furniture-interior/home-stuff/ 19.11.2006 18:22:01, Mikss
Узнайте у девочек из "Совместной покупки" может у них есть.
У нас была такая пельменница, но маме она не очень нравилась, расход теста очень большой получался, т.е. много теста выбрасывать нужно, но это только наше мнение, может мо мной не согласятся. Может Вам узнать мнение тех кто ими пользовался, чтобы зря деньги не тратить? 19.11.2006 15:30:42, Анюткин
Ну, если не пытаться его сразу же пустить в дело, а слепить из остатков комок и сунуть под миску...
Через полчасика-час, пока расходуется мягкое тесто, этот комок станет значи-и-и-ительно помягче.
Сама-то я тока ручную лепку признаю:-) 20.11.2006 12:43:07, Ольга-13
у меня такая есть - для меня ее через океан волокли, а толку ноль - попробовала, не понравилось, леплю вручную.
19.11.2006 15:49:49, ROZetka
ой, а я после последней и первой (!!!!) лепки вручную, решила что в след раз только с ней (с пельменницей). Для меня с ней быстрее!
Успехов! 19.11.2006 18:55:26, Tanita Tararam
для меня на ней пельмени получаются слишком маленькие. Тесто или слишком тонкое или слишком толстое, много отходов. Я не могу их выдавить из формы не "помяв". Вообщем я не фанат. Вручную мне конечный результат больше нра.
19.11.2006 19:02:18, ROZetka
ух какая ты быстрая...
а почему отходы то? не пойму... остатки собираются вместе и используются в новый круг?
размер - то что надо на мой взгляд :-)
а если они не выпрыгивают сами, то в тесто надо еще муки подбавить.
В след раз попробую сама на пельменнице, а то у меня обычно мама с ней справляется (а у нее все быстро и легко получается :-)), а моя роль: поди-подай-принеси :-)
19.11.2006 19:11:30, Tanita Tararam
я не люблю использовать тесто по второму кругу. У него уже не та консистенция получается, имхо.
поэтому все "края"/остатки у меня сразу идут в мусорку.
Размер....для мужа приходится варить штук сорок сразу если из пельменницы, а то ему на один зуб.
С ребёнком, который ничего не есть приходится долго и упорно договариватся что "да, договор был что ты сьешь 5, но эти маленькие, поэтому я тебе дам восемь......бла бла." - легче руками налепить бОльшего размера:))
Сами они у меня никогда не выпрыгивают - хоть сколько муки не клади. Может я пользоваться ей не умею?
19.11.2006 20:29:24, ROZetka
так от обычного нарезания пельменей еще больше отходов, когда кружком вырезать... Так экономнее. Хотя я тоже никогда не выкидываю...
19.11.2006 21:16:05, Nessie
У нас была такая пельменница, но маме она не очень нравилась, расход теста очень большой получался, т.е. много теста выбрасывать нужно, но это только наше мнение, может мо мной не согласятся. Может Вам узнать мнение тех кто ими пользовался, чтобы зря деньги не тратить? 19.11.2006 15:30:42, Анюткин
А зачем выкидывать тесто?! Мы с мамой, например, то тесто, которое с краев срезалось, еще раз разминали и получался дополнительный пласт...В конце-концов, маленькие кусочки теста можно долепить вручную...У нас таких остаточных" пельмешей получалось всего 5-7 штук ;) Безотходное производство :)))
19.11.2006 19:09:29, Марюшка
оно после раскатки-подсыпки муки становиться жестким, так что это частый факт
20.11.2006 12:30:46, Димитрий
Через полчасика-час, пока расходуется мягкое тесто, этот комок станет значи-и-и-ительно помягче.
Сама-то я тока ручную лепку признаю:-) 20.11.2006 12:43:07, Ольга-13
Да самое обидное, что она стоит то копейки, оптовая цена 48 рублей! И я слышала много хороших отзывов.
19.11.2006 15:40:13, Тигрюша_
Успехов! 19.11.2006 18:55:26, Tanita Tararam
а почему отходы то? не пойму... остатки собираются вместе и используются в новый круг?
размер - то что надо на мой взгляд :-)
а если они не выпрыгивают сами, то в тесто надо еще муки подбавить.
В след раз попробую сама на пельменнице, а то у меня обычно мама с ней справляется (а у нее все быстро и легко получается :-)), а моя роль: поди-подай-принеси :-)
19.11.2006 19:11:30, Tanita Tararam
поэтому все "края"/остатки у меня сразу идут в мусорку.
Размер....для мужа приходится варить штук сорок сразу если из пельменницы, а то ему на один зуб.
С ребёнком, который ничего не есть приходится долго и упорно договариватся что "да, договор был что ты сьешь 5, но эти маленькие, поэтому я тебе дам восемь......бла бла." - легче руками налепить бОльшего размера:))
Сами они у меня никогда не выпрыгивают - хоть сколько муки не клади. Может я пользоваться ей не умею?
19.11.2006 20:29:24, ROZetka
Читайте также
Джапанди: гармония востока и севера
Ищете идеальное сочетание минимализма и уюта? Откройте для себя Джапанди – уникальный стиль, объединяющий японскую эстетику и скандинавский дизайн. Узнайте, как создать оазис спокойствия дома и в вашем гардеробе.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
