Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Гамбургеры

Недавно купили булочки.И вдруг вижу на пакете написано:"Булочки для гамбургеров".Мож кто делает?

13.11.2006 21:40:09, Тузяляка Бабяка

9 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

рецепт гамбургеров нужен? 14.11.2006 14:43:18, Mirror

Ага! 14.11.2006 15:41:23, Тузяляка Бабяка

я делала так: фарш говяжий 500г, как можно меньше жира, смешиваюь с 1 яйцом, перец, соль, делаю плоские котлеты, где-то 10 см в диаметре (более плоские лучше, они во время жарки как правило сжимаются и становятся толще - есть неудобно потом)...булку разрезаю напополам, кладу начинку: майонез немного(тут можно экспериментировать - с чесноком, травками, главное, чтобы не очень кислый был и пожирнее), листик салата айсберг, котлета, соленые огурцы (тонкими кружочками), помидоры, лук кольцами...на котлету можно еще сыра для тостов положить - он быстрее плавится, если котлета горячая...вроде все :-) пока писала, есть захотела :-) 14.11.2006 17:35:58, Mirror

Спасибо,попытаюсь сделать! 14.11.2006 19:24:01, Тузяляка Бабяка

* строго * без яйца!!! 15.11.2006 09:56:55, Димитрий

Яйцо из фарша вон! 14.11.2006 17:40:42, Димитрий

да, если уж по-настоящему делать, то действительно вон :-) но я делаю с яйцом :-) 14.11.2006 18:02:32, Mirror

а зачем? без него и вкус лучше и все получается 14.11.2006 18:17:44, Димитрий

"Порубите мясо.." :))
13.11.2006 23:21:50, Jules, в конвульсияx

Вернуться в конференцию

Гамбургеры

Загруженные изображения