Печень говяжью (свиную) перекрутить на мясорубке. Добавить тертую морковь, мелко порезанный лук, яйцо, влить молоко и для густоты теста для оладий добавить немного муки. Соль, специи по вкусу
Жарить на сковороде. Быстро и очень вкусно. Печень получается необычайно нежная. Из этого же теста можно жарить на сковороде коржи для торта. В качестве начинки сметана или майонез.
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Красная смородина: суперягода для здоровья и стола
Мы раскроем всю пользу красной смородины для вашего здоровья: от укрепления иммунитета до помощи пищеварению. И, конечно, поделимся проверенными рецептами, которые легко повторить дома
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.
