Курицу разрезать на небольшие порционные кусочки. Лук мелко порезать. В глубокой кастрюле потушить на масле лук. Как только начнет золотиться, выдавить туда чеснок и поджарить все до золотистого цвета. Затем добавить карри, черный перец, паприку, соль, томатную пасту и полстакана воды. В этот соус положить курицу, все размешать, накрыть крышкой и тушить до готовности курицы (20-30 мин). Затем переложить готовую курицу и половину соуса в отдельную кастрюлю. В оставшийся соус положить сырой промытый рис, размешать, слегка посолить и залить кипящей водой из чайника так чтобы рис был покрыт водой на 1 см. Накрыть крышкой и готовить на маленьком огне минут 15, пока не испарится вода. В тарелку положить рис, а сверху выложить курицу с соусом. Приятного аппетита!
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
