а если тесто остаётся от пельменей - его можно в холодильнике оставить на пару дней? или ещё что-нибудь с ним сделать, если нельзя?
или всё, кирдык, выбрасывать?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Тесто можно заморозить и делать пирожки к торжественному обеду. Замораживала и отдельно пирожки с сулугуни, но не то, есть можно, но лучше тесто - отдельно.
31.10.2006 17:36:35, Tanita Tararam


можно я?:) заворачивайте просто сыр:) или соленый сыр с травками типа укроп...
31.10.2006 19:58:41, Олененок
раскатать тонко, посыпать сахаром плотно, корицей сверху, маслом растит сбрузнуть, разрезать на треугольнички, свернуть каждый от широкой стороны к хвостику и на противень минут на двадцать. Типа печенюшки получаются: не жирно - руки не пачкают, не слишком сладко - так как тесто пресное, все туда уходит в принципе...
Прикольно, короче:) 31.10.2006 16:57:35, Олененок
Прикольно, короче:) 31.10.2006 16:57:35, Олененок


а на что похожи?
я раньше мокароны делала, но уж больно муторно. А вчера такой кусище остался, кроме как в холодильник его положить, не додумалась... 31.10.2006 16:29:35, Вечная Весна

Попробуйте, делов на три минуты, если не понравиться - не обидно. 31.10.2006 16:47:45, Штуша-Кутуша

попробую, если в этот раз останется.
Уже мужу обещала сделать опять пельмени - очень уж они ему понравились:)) 31.10.2006 17:07:58, Вечная Весна


Можно переработать во что угодно - добавить немножко размоченной булки и получатся котлеты.
Вбить яйцо и сделать фрикадельки для супа.
Наконец использовать для макарон по-флотскию 31.10.2006 15:03:36, ЕЕ

Супер! Буду теперь на мясе экономить:-))) 31.10.2006 15:08:56, Ольга-13


Я так на летней резине - и все-таки прикатила:-((( 31.10.2006 15:28:50, Ольга-13
Я вчера поменяла,а седня собралась на фуршет и облом вышел!Паросята нахрюкоться не дали.
31.10.2006 15:31:30, галя и

2. Можно из него, если оно ЛИШНЕЕ, сделать пустые "ушки", нежно их люблю. Можно вместе с пельмешками сварить, можно отдельно, с маслицем подать. 31.10.2006 14:36:13, Ольга-13

Спасибо! доделаю пельмешки вечером:) 31.10.2006 14:44:27, Вечная Весна
А можно и в морозилку бросить,я потом своим вьюношам из остатков пельменного теста пеку пицу
31.10.2006 14:40:27, галя и
Ну почти из такого,вода да мука.Ну не выбрасывать же его.Очень сносная пица получается
31.10.2006 14:49:49, галя и

Конечно и делала.И ничего плохово в этом не вижу,только когда раскатывать будете муки чуть больше,что бы тесто поплотнее было,а для пицы прям такое.
31.10.2006 14:56:40, галя и

попробую-ка я лазанью сбацать, где-то здесь ведь и рецепт писали! 31.10.2006 15:19:09, Вечная Весна
Ну вот!И проблема с тесто исчерпала себя,а можно еще вареники с картошкой
31.10.2006 15:26:52, галя и

Только доели вареники с картошкой.
Чо-то все мысли у нас по трафарету:-)) 31.10.2006 15:29:50, Ольга-13
Читайте также
Красная смородина: суперягода для здоровья и стола
Мы раскроем всю пользу красной смородины для вашего здоровья: от укрепления иммунитета до помощи пищеварению. И, конечно, поделимся проверенными рецептами, которые легко повторить дома
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.