Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Условно-копчёные —?
Как отличить действительно копчёные окорочка, ребрышки и пр. от обработанных «жидким дымом»?
23.10.2006 10:39:43, Firs
4 комментария
Самое главное - источником. Проверенные мясники, коптильни-лавочки. Цветом, да. В случае гладкой кожи (курица, нпрм) излишней глянцевостью. И вкусом, вкусом:) Поняв разницу, больше не ошибешься.
23.10.2006 13:37:06, Rusty
Читайте также
Красная смородина: суперягода для здоровья и стола
Мы раскроем всю пользу красной смородины для вашего здоровья: от укрепления иммунитета до помощи пищеварению. И, конечно, поделимся проверенными рецептами, которые легко повторить дома
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.
