Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Проще некуда.
Бисквит быстрого приготовления
250 г майонеза
2 яйца
1 стакан сахарного песка
1 ч. ложка соли
2,5 стакана муки
1 стакан молока
Все тщательно перемешать и в конце добавить 1 ч. ложку соды, погашенную уксусом. Опять тщательно перемешать и вылить в форму, смазанную растительным маслом. Поставить форму в хорошо прогретую духовку. Выпекать 25-30 минут при 200-220°. 20.10.2006 13:51:32, Glamour Lady
Бисквит быстрого приготовления
250 г майонеза
2 яйца
1 стакан сахарного песка
1 ч. ложка соли
2,5 стакана муки
1 стакан молока
Все тщательно перемешать и в конце добавить 1 ч. ложку соды, погашенную уксусом. Опять тщательно перемешать и вылить в форму, смазанную растительным маслом. Поставить форму в хорошо прогретую духовку. Выпекать 25-30 минут при 200-220°. 20.10.2006 13:51:32, Glamour Lady
Бисквит по всем правилам.На 100г сахара и 100г муки 4-5 яиц.Сначала до белой пены взбить яйца с сахаром и затем осторожно ввести муку, так чтобы не осела пена и в духовку.Этот рецепт мне дала моя приятельница кулинар-кондитер.
19.10.2006 18:53:43, pean
не знаю как делают профи, я делаю очень просто: 4-5яиц, 1ст.сахара, 1ст.муки, взбиваю хорошо миксером яйца с сахаром, муку вмешиваю и все в форму смазанную маслом. Получается вкусный и пышный бисквит.
19.10.2006 12:02:26, Илюшина мама
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
