Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Сазан
Сазан - как бы приготовить? я раньше покупала филе (окунь, треска) в брикетах, обваливала в яйце, муке и на сковородку. Но тут мне кажется надо как-то иначе. Мясо у этого сазана такое, "мясистое", боюсь испортить да и хочется что-нибудь новенькое. поделитесь рецептиком, пожалуйста.
16.10.2006 16:45:42, Анюсик
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
