готовила в выходные в очередной раз бараньи ребрышки с луком. В этот раз удалось раздобыть курдучного жира. Топился он у меня в казане минут 40...может я что не так делала? может он быстрее должен?
результат меня более чем устроил, но ...все умерли с голода:о)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
а это точно был курдюк? что-то слишком долго
а нарезан был как? 16.10.2006 17:00:41, Димитрий
точно курдюк сама видела, порезала его, как было сказано у Сталика, кусочками по сантиметру
может я слабый огонь сделала?
а сколько должен? 16.10.2006 17:10:25, caban
А как он д.б. нарезан? А то у нас продаётся бараний жир, подозрительно похожий на нутряной.
16.10.2006 17:03:55, Firs
а нарезан был как? 16.10.2006 17:00:41, Димитрий
может я слабый огонь сделала?
а сколько должен? 16.10.2006 17:10:25, caban
не, ну слабый огонь - ну чтоб 40 минут топилось сало, это как одна свеча должен он быть
5-10 минут в норме должно быть 16.10.2006 17:38:29, Димитрий
5-10 минут в норме должно быть 16.10.2006 17:38:29, Димитрий
Читайте также
7 продуктов, которые помогают нормализовать женские гормоны
Постоянная усталость, перепады настроения, тяга к сладкому — часто это сигналы гормонального дисбаланса. Разбираем 7 продуктов, которые действительно помогают поддерживать стабильный фон и почему это работает с точки зрения физиологии.
До ЕГЭ чуть больше месяца: как поддержать подростка и не довести до выгорания
До ЕГЭ осталось чуть больше месяца – время, когда особенно важна не жёсткая гонка за знаниями, а грамотная стратегия. Рассказываем, как родителям помочь подростку оценить уровень, расставить приоритеты и подготовиться без выгорания.
