Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Бульон
Подскажите, а бульон из сердца говяжьего можно использовать для супов? Как то я не разу не сталкивалась.
16.10.2006 13:26:59, Миссис Клю
9 комментариев
Да к чему? Лучше на овощном бульоне сделайте.
16.10.2006 13:34:58, Трушкин
Суп на бульоне из сердца на мой взгляд - это ни разу не МЯСНОЙ СУП.
Мясной - это когда взять правильное МЯСКО, да и в кастрюлечку его.
На бульоне от сердца не стала бы суп варить. Так же, как на бульоне от языка. И от других субпродуктов. 16.10.2006 14:33:45, Ольга-13
Муж требует мясных супов:)))))) А сама я очень люблю на овощных бульонах.
16.10.2006 14:07:28, Миссис Клю
Мясной - это когда взять правильное МЯСКО, да и в кастрюлечку его.
На бульоне от сердца не стала бы суп варить. Так же, как на бульоне от языка. И от других субпродуктов. 16.10.2006 14:33:45, Ольга-13
А муж не обойдется без мясных супов? Овощной понаваристей сделать.
Впрочем, мой ест только овощные. 16.10.2006 14:22:26, Трушкин
Впрочем, мой ест только овощные. 16.10.2006 14:22:26, Трушкин
а он вкусный? если да, то почему бы нет?:)
16.10.2006 13:29:00, Олененок
Я еще не пробовала. Просто собираюсь сегодня сердце варить, и вот думаю, нужно для супа отдельно варить бульон или этот можно использовать.
16.10.2006 14:01:45, Миссис Клю
Читайте также
Яйца по-шотландски: история, рецепт и секреты идеального блюда
Узнайте историю яиц по-шотландски и попробуйте классический рецепт с хрустящей корочкой. Приятные лайфхаки сделают блюдо идеальным.
Почему движение важно: как гиподинамия влияет на здоровье ребенка
Совремние дети двигаются меньше, чем нужно их растущему организму. В статье разбираем, как нехватка активности отражается на физическом и эмоциональном здоровье
