Девочки, очень хочется что-то новенькое и необычное приготовить! Помогите, плз, советами.
Салаты типа Оливье и крабового уже в печенках....
Нужно что-то похожее по сути (т.е. чтоб можно было скушать вместо второго блюда и наесться), но не такое избитое...
Зы сегодня испекла Министерский торт....уууууу...мням. Всех виртуально угощаю :)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Что такое Министерский Торт????
09.10.2006 14:29:02, litana
Ну фотка не моя на самом деле :). Я как-то недодумалась сразу сфокать это чудо, а потом его очень быстро съели :).
У меня на момент приготовления торта, не нашлось в доме ни ложки какао-порошка :(. Ну вот все купила, а про какао не подумала (ибо обычно у меня такие вещи всегда есть). Но тут оказалось, что я его то ли уже использовала, то ли заныкала куда-то....
Короче пришлось мне брать какао в гранулах (типа Микс-фикс) и добавлять его. То есть крем у меня получился более светлый, чем на картинке, но зато с чуть хрустящими вкраплениями :). ИМХо можно и без какао обойтись, крем будет сливочный :).
Еще я изменила в процессе:
кефир на ацидофилин
сгущенку на сгущеные сливки.
Украсила так: мелко нарезала миндаль и шоколадку (можно и без нее: перемешайте орешки с маком, и на верхний слой крема выложите). Спасибо за рецепт салатика.
09.10.2006 23:11:51, Mamusja
ага. поняла. спасибо. но мак я не люблю ни в каком виде, так что....не для меня.
09.10.2006 22:18:36, litana
Нет слов какая красота!!! А подскажите чем можно заменить шоколад, т.к. у меня его никто не ест. Возможно ли вообще без него сделать крем??? А я поделюсь очень простым рецептом салата: 1 1/3 стакан риса варите далее добавляете 1 банку кукурузы, 2 вареных яйца (нарезать), 1 банка (375г) грибов в собственном соку нарезать или если уже нарезанные, то пополам еще разрезать, но не крошить.Обжарить на подсолнечном масле 2 больших луковицы (предварительно нарезав их кубиками, ну вообщем как обычно на обжарку) и когда они остынут вмешать во все остальное. Далее соль и майонез по вкусу. Называется салат на быструю руку, делается пока гости идут к Вам от метро. Приятного аппетита!!
09.10.2006 17:28:57, Снежик
У меня на момент приготовления торта, не нашлось в доме ни ложки какао-порошка :(. Ну вот все купила, а про какао не подумала (ибо обычно у меня такие вещи всегда есть). Но тут оказалось, что я его то ли уже использовала, то ли заныкала куда-то....
Короче пришлось мне брать какао в гранулах (типа Микс-фикс) и добавлять его. То есть крем у меня получился более светлый, чем на картинке, но зато с чуть хрустящими вкраплениями :). ИМХо можно и без какао обойтись, крем будет сливочный :).
Еще я изменила в процессе:
кефир на ацидофилин
сгущенку на сгущеные сливки.
Украсила так: мелко нарезала миндаль и шоколадку (можно и без нее: перемешайте орешки с маком, и на верхний слой крема выложите). Спасибо за рецепт салатика.
09.10.2006 23:11:51, Mamusja
Спасибо за угощение! Попробуй салатик такой: сварить филе индейки, порезать, добавить толченых грецких орехов, тертого кислого яблока и винограда (мелкого кишмиша); соус - пополам йогурт и майонез с добавкой карри, соли не надо(ИМХО), залить и осторожно (чтоб кишмиш не помять)перемешать...
08.10.2006 20:00:09, Анела
Спасибо, оч. интересный салатик :). Попробую.
А какую лучше часть индейки использовать (белое или темное мясо)? 08.10.2006 20:56:39, Mamusja
А какую лучше часть индейки использовать (белое или темное мясо)? 08.10.2006 20:56:39, Mamusja
Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
