Лю-у-у-у-уди!!! А в енту самую БАСМУ, про которую мы последнее время вспоминаем так часто, тока баранину класть можно?
Че-та я ее не очень... а свиные ребрЫ - не пойдуть???
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Баранину мы вообще как то.. Не то чтоб не любим, но непривычно.. 09.10.2006 10:03:06, Neo_
В рецепте Сталика была баранина или говядина. Свинина будет имхо хуже, но тоже можно.
06.10.2006 07:18:27, Rusty
Вот по ссылке - есть про свининку как раз. А книжку живьем - не читала, нету у меня...
09.10.2006 10:42:14, Ольга-13
Е-мое! Вот как я читала??? что не разглядела про свинину на ребрышках???
А мне почему-то именно свининка представляется в этом рецепте - баранину я не очень, а говядину непонятно, какое мясо нужно и по времени маловато вроде получается для говядины. 06.10.2006 21:27:46, Ольга-13
ООО, сорри, сама ссылку давала, а даже не уточнила:) В книжке нет. А здесь есть. Сталик, он эта... непостоянная величина:)
09.10.2006 11:21:19, Rusty
А мне почему-то именно свининка представляется в этом рецепте - баранину я не очень, а говядину непонятно, какое мясо нужно и по времени маловато вроде получается для говядины. 06.10.2006 21:27:46, Ольга-13
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
