Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Нужен рецепт
Попался несладкий арбуз. Может можно что-то из него приготовить?
04.10.2006 10:47:29, К@тя
2 комментария
Мякоть продавить через дуршлаг, сок собрать и уварить до состояния сиропа, использовать как варенье...
04.10.2006 22:26:06, Анела
Крюшон. Точного рецепта не знаю, но примерно так - прямо в арбузе, как в кастрюле, помельчить мякоть (выделится много сока), порезать туда разные фрукты, по вкусу, и вылить бутылку белого вина. Оставить на несколько часов в холодильнике и прямо из арбуза разливать.
04.10.2006 17:30:11, маугленок
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
