Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
HELP! куриные желудочки!!!
что из них приготовить??? поделитесь рецептом! спасибки:)
02.10.2006 16:23:07, Пионервожатая
5 комментариев
Я нарезаю крупной соломкой, обваливаю в муке и слегка обжариваю на сливочном масле, потом добавляю чуток бульона и тушу минут 10-15 (параллельно обжариваю грибы с луком, разогреваю духовку); добавляю сметану, грибы и тушу ещё минут 15 на минимальном огне до готовности. Из приправ: перец-горошек, лавровый лист; имбирь не люблю ("Имбирной" в студенчестве перепил :) - а можно. Соль, белый молотый перец - по вкусу.
Потом - посыпать сыром и в духовку до запекания сыра. Кокотниц нету, так в сотейнике и готовлю, по-домашнему. Зато и порции душевные получаются :) 02.10.2006 16:55:34, Firs
Читайте также
Осеннее выпадение волос: где норма, а где повод идти к трихологу
Сколько волос в день – норма, как проверить выпадение тестом на подёргивание и какие анализы спросит трихолог. С точными цифрами.
Летом все МОЁжно: выбираем мороженое с чистым составом
Летом хочется порадовать ребенка вкусным десертом. Но родители изучают этикетку в поисках подвоха: растительные жиры, непонятные добавки. Рассказываем, как правильно выбрать мороженое, и вместе с экспертами ВкусВилла разбираемся, на что обращать внимание на этикетке.
