Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Как сварить язык говяжий?
Купила вот тут, но ни разу не готовила - если какие премудрости или просто варить как мясо???
24.09.2006 21:34:49, nunon
4 комментария
потом туда язык и 3 часа на небольшом огне, но чтобы побулькивало
потом достать язык, сразу под холодную воду, снять шкуру и положить снова в бульон минут на 5-10.
Достать, порезать.
На оставшемся бульоне можно много чего делать, мне нравится варить пелемени 25.09.2006 10:48:42, caban
Я, если есть время, режу, обжариваю и тушу. Если некогда - просто варю. Хитростей никаких.
25.09.2006 00:04:12, маугленок
варить как мясо, только дольше по времени, после варки пока горячий кожу снять. На бульоне можно суп варить.
24.09.2006 21:52:47, Веруша
Читайте также
Подросток и курение – как предотвратить проблему и что делать родителям
Подростковый возраст – время экспериментов, и иногда среди них оказывается курение. Почему дети пробуют сигареты или вейпы, как вовремя заметить проблему и что делать родителям без скандалов и давления? Разбираемся, как предотвратить курение и помочь подростку отказаться от вредной привычки.
Мина замедленного действия: как родовые травмы влияют на развитие и здоровье детей
Современные исследования показывают рост хронических заболеваний у детей. Многие проблемы формируются еще в младенчестве, но первые тревожные сигналы можно заметить вовремя. Мы расскажем, на что родителям стоит обратить внимание, чтобы помочь ребенку.
