Внизу там упоминался молочный соус (наверно то же, что и сливочный???)
Попробовала недавно в ресторане запеченные цуккини и томаты в сливочном соусе, сверху они под расплавленным сыром и тыквенными семечками. Последние там очень и очень кстати, вкус замечательный.
Подскажите, пожалуйста, как сделать сливочный соус - хочу такую прелесть дома воспроизвести, все-таки сезон...
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
ЗЫ. Нашла в инете :) 24.07.2001 15:02:52, КАТЕРина
Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.
