Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Kabachki
Kabachki (zuccini) Chto mojno s nimi sdelat' krome ragu, blinchikov i objarivaniya v klyare?
23.07.2001 19:51:24, Larisa
2 комментария
Можно сделать запеканку из кабачков с окороком:
4 кабачка
несколько ломтиков вареного окорока
200 г сыра
2 ст.л. оливкового масла
Тонко порезать кабачки вдоль. Обжарить их в оливковом масле, затем выложить на тарелку и дать стечь излишкам жира. Сыр порезать толстыми длинными ломтиками. В форму, чередуя, выложить кабачки, сыр, окорок, ставя их "на ребро". Посолить, поперчить, посыпать зеленью, переложить лавровым листом. Поставить на 5 минут в духовку, чтобы сыр расплавился.
Вместо сыра можно положить брынзу, творог, сыр с плесенью, можно посыпать запеканку лимонной цедрой.
25.07.2001 11:45:09, Элисон
4 кабачка
несколько ломтиков вареного окорока
200 г сыра
2 ст.л. оливкового масла
Тонко порезать кабачки вдоль. Обжарить их в оливковом масле, затем выложить на тарелку и дать стечь излишкам жира. Сыр порезать толстыми длинными ломтиками. В форму, чередуя, выложить кабачки, сыр, окорок, ставя их "на ребро". Посолить, поперчить, посыпать зеленью, переложить лавровым листом. Поставить на 5 минут в духовку, чтобы сыр расплавился.
Вместо сыра можно положить брынзу, творог, сыр с плесенью, можно посыпать запеканку лимонной цедрой.
25.07.2001 11:45:09, Элисон
Фаршированные чем угодно и под молочным соусом.Икру, варенье,замариновать.
24.07.2001 01:04:21, Светлана
Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.
