Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Как сделать чечевичный суп красивым?
Протертый чечевичный суп очень вкусный и полезный, но его внешний вид-грязная серая лужа.Во всяком случае у меня такая получилась. За то, что и муж, и дочка ели - я им очень благодарна.Но теперь хочу научиться у вас- у спецов - как исправить внешний вид?
31.08.2006 16:09:07, Ellenna
3 комментария
Приветик! Мы любители супа из чечевицы. Варю его из красной, которая быстро готовится 10-15 мин. (В маленьких пакетах).
Готовлю на курином бульоне. Добавляю нарезанный лук(мелко), квадратиком порезанную морковку, помидорку. 1- стакан чечевицы (промытой), 2-3 картошки нарезать брусочками. Когда будет все готово, добавитьнемного красного перца (молотого), базилика.
По желанию можно нарезать грудку курицы и добавить в суп.
Получается очень вкусно!!!.) 31.08.2006 16:34:31, Сузанна
Готовлю на курином бульоне. Добавляю нарезанный лук(мелко), квадратиком порезанную морковку, помидорку. 1- стакан чечевицы (промытой), 2-3 картошки нарезать брусочками. Когда будет все готово, добавитьнемного красного перца (молотого), базилика.
По желанию можно нарезать грудку курицы и добавить в суп.
Получается очень вкусно!!!.) 31.08.2006 16:34:31, Сузанна
Вообще-то у чечевичной похлёбки вполне аутентичный вид - а то вы так, пожалуй, жареные грибы назовёте бурой слякотью, а бешамель - бледной слизью :) 31.08.2006 16:32:59, Firs
Читайте также
10 вещей, которые стоит сделать для себя до конца лета
Кажется, лето только началось, но его последние недели уже на горизонте. Если вы всё время заботились о других и откладывали себя "на потом", сейчас самый подходящий момент это исправить. Рассказываем, какие маленькие удовольствия стоит успеть подарить себе до конца сезона.
Магнитные бури летом: как пережить, если снаружи +30, а солнце ещё и бьёт изнутри
Жара сама по себе тяжело переносится организмом, а если к ней добавляется магнитная буря, нагрузка на сердце и сосуды становится ещё выше. Рассказываем, когда в июле 2026 года ожидаются геомагнитные возмущения, кто находится в группе риска и что действительно помогает пережить такие дни без лишнего стресса.
