Люди, помогите!
Муж просит приготовить шашлык из рыбы, а я не умею...
Какую рыбу брать, в каком виде, чем приправлять, может какие тонкости в приготовлении есть?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
шашлык из рыбы
20.07.2001 13:30:12, Валери2 комментария
Годится только осетрина (остальная рыба слишком мягкая). Мариновать - не надо, полить за полчаса до готовки лимонным соком, чуть-чуть черного перца молотого посыпать.
23.07.2001 21:55:51, AleXXX
Спасибо
24.07.2001 13:27:06, Валери
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
