Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
яблочное пюре
На даче "случился" небывалый урожай яблок, давно такого не было и совсем вылетело из головы, как делать яблочное пюре, чтобы оно подольше хранилось. Может, кто подскажет? Заранее благодарна.
25.08.2006 11:55:17, Liza8
4 комментария

Просто прокручиваю яблоки(без семенных коробочек ессно) через мясорубку смешиваю с сахаром(зависит от сорта яблок) и увариваю в казане на медленном огне после закипания часа два-три. Горячим в банки и закатываю.
Вкусно и идеально именно для начинки - мои предпочитают именно яблочную начинку в булочках. 25.08.2006 12:44:08, Насибкин

Про джем понятно, а я вот как-то делала именно пюре, но без мясорубки или блендера. Кожицу и семенные коробочки вырезала, а потом вот не помню, ни пропорции сахара, ни сколько на огне держать.
25.08.2006 12:59:21, Liza8
Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.